2011-10-28

Bake Sale


11月6日(日)10:00am~4:00pm
Portland在住のガラス作家石川くるみさん宅にて
 *詳しい住所はこちら(FB)をご覧ください

私も微力ながらお手伝いをと...
抹茶シフォン・みそシフォン・ごまシフォン
&
当日お楽しみシフォン
を提供させて頂くことになりました♩

このbake saleでの集まったお金は福島で頑張っている母子のために寄付されます。

ぜひ持ち帰り用の器等をお持ちのうえ、お寄り下さいね。

☆☆☆

Bake Sale @ Kurumi Ishikawa's in Portland→
Nov. 6th(Sun) 10:00am~4:00pm

I'm planning to bake some Japanese flavor chiffon cakes
Green Tea  Chiffon Cakes
Miso Chiffon Cakes
(home made & organic fermented soybean paste)
Sesame Chiffon Cakes
&
I might bake some everyones favorite flavor cakes

*Chiffon Cakes are very light & silky cakes like Angel food cakes.



2011-08-06

August** Orange Cream Cheese Chiffon Cakes**

またまたご無沙汰の更新です。。。(汗)


7月下旬になって、やっと夏らしいお天気になってきましたね。
皆さん、夏を楽しまれていますか〜?

短い夏ですけれど、思い切りエンジョイしてください♩

*あ、なんだか”エンジョイ” って古いですね...言い回しが(泣)


さて、7月はお休みさせて頂いた季節のシフォンケーキでしたが、8月の季節のシフォンケーキの販売のお知らせです♩







8月は**Orange Cream Cheese Chiffon Cakes**

人気のレモンのアレンジケーキにするか迷ったのですが、ここは違う柑橘系のオレンジで。

Organicオレンジの皮と身とジュースをたっぷり使って、クリームチーズのかすかな酸味ともマッチしていて、さわやかながらにしっかりしたシフォンケーキが出来ました!

私はこのオレンジとクリームチーズの組み合わせをロールケーキで使ったりするんですが、今回はそれをシフォンケーキに。


クリームチーズが入っている分、ケーキ全体的にいつものシフォンケーキよりもずっしりとした感じはあるのですが、食べてみるとシフォンケーキ独特のふんわり感が味わえると思います。

そのままの常温でも美味しいですが、今の季節なら冷蔵庫で冷やしたのを頂くのもいいですね〜。
アイスティーと一緒にいただくのが、夏はお勧めです♩



**Orange Cream Cheese Chiffon Cakes**

*価格:7inのみ $16.00

* お渡し日時:8月24日(水)10:00am~1:00pm
          **時間が合わない方は事前にご連絡ください

* お申し込み締め切り:8月20日(土)6:00pm


ご注文の際には必ず『Bake me a Cake!』をお読みくださいますよう、お願い申し上げます。

また、ご質問等ございましたらお気軽にchiffoncakes2u at gmail dot com までご連絡下さい。






尚、引き続きこちらのケーキの売り上げの50%を、東日本大震災による津波遺児支援としてあしなが育英会へ寄付させていただきます。

2011-06-04

June** Lavender Chiffon Cakes**

ご無沙汰しております♩
まだまだお天気も安定しませんが、早く夏になってくれるといいですね〜。

さて。。。

2ヶ月ぶりの更新ということになりますが、今日は季節限定のシフォンケーキの販売のお知らせです!




6月のシフォンケーキはラベンダー。
オレゴン州、Hood Riverのラベンダー畑でとれた食用のラベンダーを使って、
ふんわりと香りのいいシフォンケーキになりました♩

ホイップした生クリームを添えて、紅茶といただくととっても美味しいですよ〜。



***Lavender Chiffon Cakes***

* 価格:7インチのみ $16.00

* お渡し日時:6月17日(金)10:00am~2:00pm
          **時間が合わない方は事前にご連絡ください

* お申し込み締め切り:6月14日(火)6:00pm


ご注文の際には必ず『Bake me a Cake!』をお読みくださいますよう、お願い申し上げます。

また、ご質問等ございましたらお気軽にchiffoncakes2u at gmail dot com までご連絡下さい。



尚、こちらのケーキの売り上げの50%を、東日本大震災による津波遺児支援としてあしなが育英会へ寄付させていただきます。
    




*********
予告:7月の季節のシフォンケーキは柑橘系シフォンを予定しています♩



夏はもうすぐ!!

HOPE for JAPAN

2011-04-18

ありがとう *お知らせ*



先日行いました*Keenu Chiffon* 和シフォンケーキ3種セットの販売、無事に終了しました♪


今回は日本で起った大震災への寄付金を集めると言う目的で行ったこの販売、売上げのすべてと皆さまから頂いた寄付金をあわせて$160をMercy Corpを通して寄付させていただきましたことをご報告させていただきます。


ご購入いただいた皆様、どうもご協力ありがとうございました。




沢山の方々からご予約いただき、感動しました(笑)

ご注文いただいた方の中には、被害にあわれた地域の出身の方もいらっしゃり、
皆さん、被災地の一日でも早い復興を願い、何かこんな遠くからでもできることを…という同じ想いで今回ご協力いただけたこと、たいへん感謝しています。


ありがとうございました!


ケーキひとつでできる寄付は、けして大きくはありません。
金額だけをみるとたいした額ではないかもしれませんが、ご購入いただいた皆様のたくさんの祈り・願いがこもった寄付となったのではなりました。


今後もしばらく義援金寄付の為の販売を行っていこうと思っておりますので、
また多くの方々からのご協力が得られますように…

どうぞよろしくお願いいたします。


**お知らせ**

4/22~5/25まで一時帰国のため
*Keenu Chiffon*の販売及びご注文をお休みさせていただきます

被災地にて、身近なところからでも多くの方々に笑顔が戻るのを願って、
シフォンケーキを焼いてこようと思っています!

5/26より今まで通りご注文を承らせていただきますのでよろしくお願いいたします♪

2011-04-03

Hope for Japan *和シフォンケーキ3種セット* 





*Keenu Chiffon* 和シフォンケーキ3種セットの予約販売のお知らせです♪



2011年3月11日に東北地方で起った大震災。
日本を始め全世界の人たちが胸を痛めた出来事でした。


私の大切な地元で被災された方々を、遠く離れた所からでもできることで支えたいという想いから、
今回は日本をイメージしたフレーバー3種のシフォンケーキでの予約販売をさせて頂きます。



どんなにつらい時でも、甘いものはみんなを笑顔にしてくれる…
その笑顔が、これからの日本を元気にしてくれることを願って



この予約販売での売り上げ100%をMercy Corpsを通して募金させていただきます。
尚、3月11日以降にご注文/販売させていただいた売り上げの一部も勝手ながら募金させていただいております。



** 和シフォンケーキ3種セット **

 * グリーンティ・味噌・柚子の3種類を大きめ一切れつづ1セット
 
 * 価格: $14.00
 
 * サイズ:各ケーキ約3人分 (合計で7inシフォンケーキと同量+になります)   
    *各ケーキ個別に包装しておりますので、そのまま冷凍保存(約1ヶ月)も可能です

 * お渡し日: 4月15日(金)10:00am~1:00pm

 * ご予約締め切り: 4月12日(火)6:00pm


 ご注文の際には必ず『Bake me a Cake!』をお読みくださいますよう、お願い申し上げます。

 また、ご質問等ございましたらお気軽にchiffoncakes2u at gmail dot com までご連絡下さい。




みなさんの笑顔が日本に届きますように…。

HOPE for JAPAN




2011-02-19

Celebrate! Girls' Day

ヴァレンタインも終わり、今度は3月3日のおひな祭りですね。

アメリカにいると、ついつい日本の季節のお祝いを忘れがちになってしまうのですが、
日本人として、できるかぎりのことは出来ればなぁと思います。


我家にも娘がひとり。
去年は忘れてしまったけれど、今年は早目に小さな小さな雛飾りもすでに出しました。




Keenu Chiffonでは3月3日のお雛まつりのデコレーション・シフォンケーキの販売をいたします♪

シフォンケーキのフレーバーは、バニラ・ストロベリー・グレーンティマーブルの3種類からお選びいただき、生クリームでデコレーションになります(上写真参考)

ひな祭りの飾りもお砂糖で作ってありますので、食べることができますよ~。



** Girls' Day Chiffon Cakes ** 
*サイズ : 7inchのみ
 
*フレーバー: バニラ ストロベリー グリーンティマーブルのいづれかをお選び下さい

*価格: $18.00 
     
*お渡し日: 3/2(水)と3/3(木) 両日ともに3:00pm~6:00pm
         *上記日・時間以外でご希望の方はお早目にご連絡下さい。
 
 
*ご注文締め切り: 2/28(月) 6:00pmまで
        


ご注文の際はまず『Bake me a cake!』をお読みいただきますよう、お願い申し上げます。
また、質問等ございましたらお気軽にお問合せ下さい。








2011-02-01

Valentine's Chocolate Chiffon Cakes

遅ればせながら…2011年もKeenu Chiffonをどうぞよろしくお願いいたします!




2011年も早いものでもう2月…

2月と言えばValentaine's Dayですよね?

そこでKeenu Chiffonからは特別にヴァローナ社のチョコレートを使った
ちょっとビターでリッチなチョコレート シフォンケーキの販売のお知らせです!

ぜひ大切な人と一緒に
甘めの生クリームやパウダーシュガーを振っていただいてください♪




 **Valentaine's Chocolate Chiffon Cakes** 

*サイズ : 7inchのみ

*価格:$18.00 
     (生クリームのデコレーション+$2)

*販売期間:2/11(金)~2/14(月)

*ご注文締め切り:
        2/9(水)3:00pm


お渡し時間は夕方以降・詳細はご注文メール返信の際にご案内いたしますが、質問等ございましたらお気軽にお問合せ下さい。

ご注文の際はまず『Bake me a cake!』をお読みいただきますよう、お願い申し上げます。




Happy Valentine's Day !